Part del que fa que el vi sigui tan deliciós és el coneixement. Aquí hi ha 12 fets sobre el vi negre que canviaran la vostra manera de pensar sobre aquesta beguda. Llegir Més

Els conceptes bàsics per servir vi des de collir les copes de vi adequades fins a abocar vi sense vessar. Alguns d’aquests consells milloraran el sabor del vi. Llegir Més

El cos del vi es defineix pel pes que té un vi. Apreneu a tastar cos en vi amb exemples de vins per tipus. Llegir Més

Si sou amants dels vins del nou món, les darreres 3 anyades (2015, 2014, 2013) ofereixen un valor excel·lent. Aquí teniu un resum de llocs fantàstics per buscar els millors vins negres barats Llegir Més

Si teniu més de 30 papil·les gustatives en un espai de la mida d’un cop de puny a la llengua, sou un supertaster. Mireu si sou supertaster i com es relaciona la vostra capacitat de tast amb el vi. Llegir Més

Napa vs Sonoma? Potser una pregunta millor és: 'Quin país vinícola és més el vostre estil'. Les diferències a les dues regions per a vins i viatges. Llegir Més

La veritat sobre el celler és que la majoria dels vins no envelleixen tan bé. Llavors, quins vins hauríeu de tenir en compte per fer cellers a llarg termini? fes una ullada a quant de temps es fa el celler en aquesta útil infografia Llegir Més

Coneix els fets nutricionals del vi negre, blanc, escumós i dolç. Les calories poden variar d’un vi a un altre, segons un factor clau: l’ABV Llegir Més

Una senzilla guia sobre el gust del vi Merlot en comparació amb altres vins negres. Descobriu els millors maridatges de menjar Merlot i apreneu quines regions fan que Merlot sigui la millor. Llegir Més

Coneix els primers vins negres espanyols. Van des de bevedors diaris de fruites inferiors a 15 dòlars fins a vins amb alt contingut de taní amb fruita subtil. Llegir Més

Quins són els factors bàsics que encareixen el vi? I, són aquests factors que fan que el vi sigui més car imaginari o real? Llegir Més

Feu una ullada a Sauvignon Blanc vs Chardonnay i enteneu millor la notable diferència entre els 2 vins blancs més populars. Llegir Més

10 consells que heu de saber si esteu interessats en iniciar una col·lecció de vins. Els vins tenen històries, anyades i valors per nivells ben documentats. Això els converteix en un producte natural per col·leccionar i els vins rars es troben entre els objectes de col·lecció més buscats del mercat. Llegir Més

La xocolata és la combinació de pastisseria amb el vi. Fem una ullada als millors maridatges de vins i xocolates que es puguin imaginar. Llegir Més

Quins vins hauríeu de beure (i quant) per promoure un estil de vida saludable del vi. Resulta que, si s’adhereix a l’estil de vida moderat dels bevedors, hi ha alguns avantatges importants. Llegir Més

Hi ha un vi que no us doni ressaca? Us ho creieu o no, és menys probable que alguns vins negres us donin ressaca de vi que el xampany. Esbrineu per què. Llegir Més

Què tenen en comú els vins més cars? Resulta que són més semblants del que es podria pensar. Per una banda, tots estan fets amb raïm molt comú. Llegir Més

És fàcil beure vi fantàstic, però saber trobar vins fantàstics és molt més difícil. Aquests són alguns consells que voldria saber quan vaig començar a vi ... Llegir Més

La calor destrueix el vi i temperatures superiors a 70 graus poden contaminar permanentment el sabor. Per sobre dels 80 graus més o menys i literalment comenceu a cuinar el vi. Aquí teniu algunes precaucions habituals que heu de prendre per evitar danys causats per la calor del vi: Llegir Més

Us heu preguntat mai si un Chardonnay que esteu a punt de comprar serà ric o magre? Ho creguis o no, la resposta és just davant dels teus ulls. Els colors del vi revelen els secrets de l’estil. Llegir Més