Segons un equip d’investigadors del Regne Unit, el consum moderat de vi o cervesa pot ajudar a eliminar el cos d’un tipus de bacteri sospitat de provocar úlceres pèptiques durant molt de temps.
L 'estudi, publicat al American Journal of Gastroenterology, pretenia esbrinar si es relaciona fumar cigarretes o consumir alcohol i cafè Helicobacter pylori infecció.
Els metges ho creuen H. pylori , que pot excavar forats a la paret de l’estómac, és responsable de la majoria de les úlceres pèptiques. Malgrat això, H. pylori no causa úlceres en tothom que infecta, de manera que els científics creuen que certes substàncies poden ajudar a 'activar-la' o combatre-la. Poc més se sap sobre l'existència dels bacteris a l'interior del cos humà.
'Es creu àmpliament que la infecció s'adquireix en la infància i que sol ser de tota la vida, tret que s'utilitzi una teràpia específica per eradicar-la', va dir l'autor principal de l'estudi, Liam Murray, epidemiòleg de la Queen's University de Belfast. (Per exemple, els bacteris es poden eliminar mitjançant un curs d'antibiòtics.) 'No obstant això, en alguns casos es pot eradicar espontàniament', va dir.
La investigació va implicar més de 10.000 persones, d'entre 20 i 59 anys d'edat, que eren pacients a set centres de salut de Bristol i els seus voltants, una ciutat al sud-oest d'Anglaterra. Entre el 1996 i el 1998, els voluntaris van omplir qüestionaris sobre el seu estil de vida actual i sobre les seves condicions de vida infantil. Es van provar H. pylori infecció mitjançant raigs X o espectroscòpia.
Els participants es van agrupar segons si bevien, la seva beguda preferida (cervesa, vi o licors) i la quantitat que consumien normalment a la setmana. (Una unitat es va definir com un got de vi estàndard, una mica de licor o una mitja pinta de cervesa.)
Els bevedors de vi es dividien en tres categories: una a dues unitats a la setmana, de tres a sis i set o més. Els bevedors de cervesa tenien quatre categories: una a dues unitats a la setmana, tres a sis, set a 14 i més de 14 unitats. Els bevedors de begudes espirituoses es van dividir en dos grups: un a dos trets per setmana i tres o més.
Els investigadors van trobar que aquells que bevien més de set gots de vi a la setmana tenien un 17% menys de probabilitats de prendre’n H. pylori infecció que no bevedors. Els que bevien de tres a sis unitats de cervesa per setmana també tenien el mateix risc reduït.
Els bevedors de vi que consumien de tres a sis unitats a la setmana presentaven un risc d’infecció un 11% menor que els que no bevien, igual que els que bevien d’una a dues cerveses a la setmana. No obstant això, els bevedors de cervesa que consumien més de 14 unitats a la setmana presentaven un risc més elevat, un 5 per cent més que els que no bevien.
El consum d’aiguardent, independentment de la quantitat, es relacionava amb un augment del risc. Per exemple, aquells que bevien només una o dues preses de licor per setmana tenien un risc d'infecció un 7 per cent més gran que els que no beuen.
Segons la investigació, fumar i beure cafè no semblava relacionat amb el risc d'infecció.
També s’ha trobat que el vi ajuda exterminar E. coli i salmonella a l’estómac, segons els resultats d’un estudi recent de científics en alimentació de la Oregon State University.
Com en l'estudi d'Oregon, els científics del Regne Unit van teoritzar que components com els polifenols, en què la cervesa i el vi són rics, eren els responsables de l'eradicació dels bacteris. 'És possible que els efectes antibacterians del vi i la cervesa no estiguin relacionats amb el seu contingut alcohòlic', van escriure.
Els autors van afegir: 'Com que aquesta infecció s'adquireix predominantment a la infància, és probable que les begudes alcohòliques exerceixin aquest efecte facilitant l'eradicació de l'organisme en lloc de prevenir l'adquisició d'aquest'.
Murray va advertir contra els canvis d'hàbits de consum basats en aquest estudi. 'Suggerir que la gent comenci a beure per aquest motiu correrà el risc que alguns nous bevedors es converteixin en consumidors d'alcohol', va dir, i va afegir que els resultats 'poden ser una raó addicional perquè els bevedors moderats establerts continuïn amb el seu modest consum d'alcohol'.
# # #
Per obtenir una visió completa dels possibles beneficis per a la salut de beure vi, consulteu la funció de l'editor sènior Per-Henrik Mansson Menja bé, beu amb saviesa, visqui més: la ciència darrere d’una vida sana amb el vi
Obteniu més informació sobre els possibles beneficis per a la salut d’un consum moderat d’alcohol:
Beure amb freqüència disminueix la probabilitat d’atac cardíac, mostra l’estudi
Segons la investigació, beure té poc efecte sobre el risc de càncer de pulmó
El consum moderat d’alcohol pot ser millor per al cor de les dones que per als homes, segons un estudi canadenc
Un estudi constata que el consum moderat de vi està relacionat amb un menor risc de demència
El compost de vi negre es provarà com a fàrmac anticancerigen
Begui per a la vostra salut i aboqueu-ne una mica al taulell, també
El consum moderat de vi pot ajudar a prevenir un segon atac de cor, segons un estudi francès
Els bevedors de vi tenen hàbits més saludables, segons informes d’estudi
El vi negre ajuda a mantenir les persones obeses amb una salut sana del cor, segons l'estudi
El vi negre pot ajudar a combatre el càncer de pròstata, segons un estudi espanyol
El consum de vi, especialment el blanc, pot ser bo per als pulmons, segons l'estudi
El consum moderat pot disminuir el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 per a les dones
Segons la investigació, els bevedors de vi tenen menys probabilitats de patir refredats
L’estudi dóna llum nova sobre com el vi negre pot ajudar a combatre el càncer
El consum moderat pot ser bo per al cervell, no només per al cor, segons un nou estudi
El consum de vi pot reduir el risc de demència en gent gran, segons un estudi italià
Els científics anglesos afirmen trencar la paradoxa francesa
Un nou estudi aporta més llum sobre els antioxidants del vi negre
La beguda moderada no redueix la possibilitat de quedar-se embarassada, segons la investigació
La beguda moderada pot endurir lentament les artèries, nous espectacles de recerca
L’estudi examina l’efecte de la beguda sobre la salut cerebral de la gent gran
Estudi danès de bevedors de vi, més intel·ligent, ric i saludable
Un compost químic que es troba al vi negre pot provocar tractament per al càncer de pròstata
Beure vi després d'un atac de cor pot ajudar a prevenir un altre, segons l'estudi
Consum de vi relacionat amb un menor risc d’ictus en dones, troba un estudi CDC
El vi pot tenir més beneficis per a la salut que la cervesa i el licor
El nou consum d'alcohol moderat pot reduir el risc de malaltia cardíaca de les dones, segons un nou estudi
Harvard Study examina el paper del consum moderat en les dietes femenines
Els científics descobreixen per què el resveratrol pot ajudar a prevenir el càncer
El consum moderat encara forma part d’una dieta saludable
El consum moderat pot reduir el risc de diabetis per part dels homes, segons l'estudi
Un estudi europeu relaciona el consum de vi amb un menor risc de deteriorament cerebral en persones grans
El vi pot augmentar la massa òssia en dones grans, segons un estudi
El Dietetic Guidelines Committee revisa les recomanacions sobre l'alcohol
La beguda moderada pot reduir un 25% els atacs cardíacs
L’estudi troba talls de consum moderats Risc d’ictus comuns
Punts d’estudi sobre els beneficis potencials de l’alcohol per als pacients amb cor
El consum moderat d’alcohol redueix el risc d’ictus per a la gent gran
Els bevedors lleugers no tenen risc addicional de càncer de mama
Nous estudis relacionen els beneficis per al vi i la salut
Aquí està la vostra salut : Ara és 'mèdicament correcte' que un metge li recepti una mica de vi per reduir el risc de patir malalties del cor?