Aquest consell va aparèixer originalment al Número 15 de desembre de 2018 de Wine Spectator , 'Tilman Fertitta'.
Situat a 45 minuts amb cotxe al sud de Sacramento o dues hores al nord-est de San Francisco, Lodi és una ciutat agrícola. Molts dels cellers aquí són modestos i modestos, allotjats en un graner o magatzem d’emmagatzematge, mentre que d’altres són tan elegants com els seus homòlegs de Napa i Sonoma. El revitalitzat centre de Lodi desprèn encant del camp vinícola amb els seus carrers arbrats esquitxats de botigues, botigues de vins i restaurants. A continuació es detallen alguns dels millors llocs per sopar i tastar vi a Lodi.
Vinyes Bokisch
18921 Atkins Road
Telèfon (209) 642-8880
Lloc web www.bokischvineyards.com
Obert Divendres a diumenge, d’11 a 17 h
Cost Tastes de 10 dòlars
Michelle Drewes Markus Bokisch de Bokisch VineyardsTrobareu Bokisch Vineyards, on el fons de la vall comença a transitar cap als turons. Forma part del sub-AVA de Clements Hills, que el propietari Markus Bokisch anomena els dits dels peus de Sierra Foothills. La sala de tast és petita i està plena de records de l’herència espanyola de Bokisch, incloses les fotografies de la seva família de productors d’arròs a prop del Priorat i taulers de trituració de cereals d’aspecte primitiu. També podeu tastar a l’aire lliure mentre us relaxeu a les butaques situades a la vista de la vinya de la finca de la Terra Alta. Bokisch produeix vins varietals espanyols gairebé exclusivament, excepte alguns Zinfandels de les vinyes que cultiva.
McCay Cellers
100 S. Sacramento St.
Telèfon (209) 368-9463
Lloc web www.mccaycellars.com
Obert Diàriament, d’11 a 17 h.
Cost Tastes de 10 dòlars
Michelle Drewes La sala de tastos McCay CellarsEl propietari i enòleg de McCay Cellars, Michael McCay, volia crear un espai on els hostes poguessin seure i relaxar-se. Va transformar un edifici abandonat al centre de Lodi en un oasis urbà i modern. La decoració es reutilitza tot. Les parets són un mosaic de llauna ondulada i la part davantera de la barra de tast està formada per portes antigues tallades per la meitat. Un remolc de góndola té una nova vida com a sofà en una zona de saló, i les pantalles de làmpada d’època pengen del sostre, igual que una vinya de 103 anys amb una sola arrel, la peça de l’espai. També hi ha un pati a l’ombra per degustar a l’aire lliure. L’ambient és tan eclèctic i únic com els vins que produeix McCay, que van des de Chenin Blanc i Viognier fins a vinyes velles Cinsault, Carinyena i Zinfandel. McCay descriu el seu estil com a anti-gran, que presenta blancs nítids i negres amb un estil elegant i baix en alcohol.
Celler Michael David
4580 W. Carretera 12
Telèfon (209) 368-7384
Lloc web www.michaeldavidwinery.com
Obert Diàriament, de 10 a 17 h.
Cost Tastes entre 10 i 25 dòlars
Michelle Drewes Celler Michael DavidDes de la carretera, el celler Michael David sembla un cafè a la carretera sense pretensions. Però amagar-se darrere d’aquesta façana hi ha un extens espai de tast a l’aire lliure. Un estany amb múltiples aigües és la peça central, amb jardins de flors, galliners i pistes de petanca. Fins i tot hi ha una ciutat en miniatura tancada i una estructura de jocs per a nens. Podeu fer una reserva per fer una degustació asseguda a l’aire lliure, o bé, menjar-vos fins a la barra de pedra semicircular de l’interior de la sala de tast, amb els seus sostres de fusta voltada. Aquí podeu tastar cinc vins emblemàtics de la marca o reservar vins (negres predominantment robustos).
Amb una cafeteria, Michael David és una parada ideal per al migdia per alimentar-se abans de continuar la seva gira per Lodi. El menú ofereix una gran varietat d’entrepans, hamburgueses, sopes i amanides, amb carn provinent de programes locals de 4 H i productes cultivats a la granja dels Phillipses. També es poden vendre diverses verdures, així com saboroses empanades casolanes.
Vinyes de Oak Farm
23627 Devries Road
Telèfon (209) 365-6565
Lloc web www.oakfarmvineyards.com
Obert Diàriament, d’11 a 17 h.
Cost Tastes entre 10 i 30 dòlars
Tyler Allen Oak Farm VineyardsLa tranquil·la propietat pastoral de Oak Farm Vineyards es troba al final d'un camí de terra polsegós. Aquest ranxo va ser una vegada la llar de William DeVries, un agricultor de blat i bestiar a finals del 1800, i compta amb una bonica mansió colonial al centre, amb innombrables roures que l'envolten. Avui, la família Panella, productors de nogueres i cirerers convertits en viticultors, ha transformat la finca per incloure un celler i 70 hectàrees, 58 de les quals estan sota vinya. Un celler modern i semblant a un graner combina perfectament l’interior i l’exterior, amb grans finestrals i portes, que ofereixen als visitants vistes de l’esplendor de la finca. La sala de tasts disposa d’un gran bar rectangular on els clients poden tastar una varietat de vins. El pati ofereix un ampli menjador i mobles de saló per gaudir de plats de reserva combinats amb formatges i xarcuteria.
Restaurant Towne House al Wine & Roses
2505 W. Turner Road
Telèfon (209) 371-6160
Lloc web www.winerose.com
Obert Esmorzar i dinar, dinars de dilluns a divendres, dissabte i diumenge sopar, cada dia
Cost Moderat
Cortesia del restaurant Towne House L'amanida de fruita d'os al restaurant Towne HouseEl millor hotel, restaurant i spa de Lodi es troba convenientment situat al mateix lloc, dins d’un santuari a l’ombra, just a la zona del centre de la ciutat. El recinte data del 1902 i la casa original acull ara el restaurant Towne House. Hi ha un menjador càlid i acollidor, amb terres de fusta i accents marró i marró, així com seients exteriors al llarg del porxo i pati pavimentat que hi ha a sota. El famós xef Bradley Ogden és el director culinari del restaurant i el menú se centra en ingredients regionals de temporada, molts dels quals provenen de granges locals i d’un jardí de finca. Els plats són senzills però imaginatius, com el pop espanyol amb pebrots shishito amb ampolles, albergínia rostida, llavors de gira-sol torrades i bagna cauda. La carta de vins representa amb orgull Lodi amb 70 ofertes diferents i inclou una selecció d’altres seleccions de Califòrnia i d’Europa.
Si necessiteu un allotjament, l'hotel Wine & Roses ofereix 66 habitacions i suites modernes i elegants. També hi ha un spa per satisfer les vostres necessitats de mim.